开封市丽星机械设备有限公司的初级企业为通许丽星粉皮淀粉设备厂，始建于1980年，是从事研发，生产销售各种农副产品深加工设备的专业化企业。三十多年来，丽星机械先后研发成功了十八个系列、四十多个品牌的食品加工设备。如全自动多功能系列水晶粉丝生产线、多功能系列粉皮机、方便粉丝生产线、方便粉丝烘干线、薯类、豆类系列淀粉加工生产设备、系列气流烘干设备、系列蔬菜脱水设备、腐竹生产线、腐皮生产线、小麦淀粉谷朊粉生产设备、鲜凉皮机、全自动纱厂用纸管烘干机等设备。研制开发的设备先后获得国家二十二项**，除中国台湾地区和海南省外，我们生产制造的设备遍及全国各地，同时漂洋过海，出口到朝鲜、越南、马来西亚、阿塞拜疆等国家，不但为国家换取了外汇，而且在很大程度上提高了企业的**度，对企业的发展起到了积极的促进作用。以小博大，以小创大，以小创强，以小创精，较终实现企业效益的较大化，是企业始终不渝的追求目标，诚挚互信，创新求变，品质**，追求卓越，为社会提供性能优良的加工设备是企业毫不动摇的经营理念。发展中求壮大，壮大中促发展，三十多年的拼搏砺炼，企业现已发展为集科研、生产、开发、医疗、教育为一体的综合性丽星集团股份实业公司。丽星集团下属分设丽星机械设备有限公司、开封市淀粉深加工设备工程技术研究中心、丽星亿源食品有限公司、丽星科技示范园、丽星中医院、丽星高、初级中学和丽星小学。拥有固定资产1.8亿元，流动资产5000万元，占地面积82600平方米，建筑面积49650平方米。员工1860名，硕士学历16名，本科学历69名，大专学历439名，组建成了丽星集团可持续发展的强而有力的专业人才队伍。